طريقة تحضير أم علي بالقشطة والمكسرات مثل المحترفين

أم على أحد أشهر أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ والمحبب للصغار والكبار وعادة ما يقبل البعض على شرائها من محلات الحلوى خاصة في شهر رمضان الكريم، لانجذابهم لشكلها الرائع وطعمها الشهي.

وفي السياق التالي نقدم لك أفضل طريقة لإعداد أم علي بالقشطة والمكسرات والتي تمكنك من اعدادها كالمحترفين.

طريقة اعداد أم علي بالقشطة والمكسرات

 

مقادير "أم على "بالقشطة والمكسرات

نصف كيلو من عجينة البف باستري ويمكن استبدلها بالجلاش

لتر حليب

علبة قشطة

نصف كوب فستق حلبي مجروش 

سكر حسب الذوق 

معلقة كبيرة فانيليا 

كوب بندق مجروش 

نصف كوب زبيب 

نصف كوب جوز هند 

نصف كوب لوز محمر 

2 كوب زبدة كريمة البسكوت

 طريقة تحضير أم علي بالقشطة والمكسرات

-قومي بتسخين اللبن مع الفانيليا والسكر والقشطة وزبدة كريمة البسكوت.

-ضعي قطع الباف باستيرى فى البايركس

-يضاف الزبيب والفستق وجوز الهند واللوز والبندق

-اضيفي طبقة اخرى من خليط الباف باستيرى

-اسكبي خليط اللبن على خليط الباف باستيرى

-ضعي الخليط فى الفرن حتى يحمر الوجه ثم قدميها ساخنة.