رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل كريم كراميل البرتقال

طريقة عمل كريم كراميل
طريقة عمل كريم كراميل البرتقال

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كريم كراميل البرتقال ، حيت يعتبر من أشهى الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، لما يتميز به من طعم ومذاق لذيذ بجانب الشكل الرائع  ، لذلك تقدم لكى "هير نيوز" طريقة عمل كريم كراميل البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.



مقادير كريم كراميل البرتقال



2 كوب لبن

2 كوب عصير برتقال

8 صفار بيض

½ كوب سكر

مقادير الكراميل:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

¼ كوب عسل جلوكوز



خطوات تحضير كريم كراميل البرتقال



- يوضع السكر والمياه والعسل على النار حتى يتحول للون الكراميل ويترك بقالب الكريم كراميل حتى يبرد.

- في أناء يوضع اللبن ونصف كمية السكر على النار حتى يسخن.

- يخفق جيدا صفار البيض وكمية السكر الأخرى وعصير البرتقال.

- توضع مغرفة من اللبن علي خليط البيض وتقلب سريعا ثم توضع جميع المكونات مرة أخرى على النار حتى يغلظ قوامها.

- توضع الخليط فوق الكراميل ثم يوضع الخليط في حمام مائي ويوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة علي درجة حرارة 160 درجة.



- تترك لتبرد ثم تقدم.


تم نسخ الرابط