5 أطعمة تجنبيها إذا كان طفلك يعاني من فرط الحركة
طريقة عمل فراخ بالكاري والزعتر
السبت 16/يناير/2021 - 02:10 م
تعد الفراخ من أكثر أطباق البروتين التي تفضلها الأسر المصرية، وتتعدد طرق تقديمها، والتي من بينها الفراخ بالكاري والزعتر.
إليكِ وصفة تحضير فراخ بالكاري والزعتر:
المكونات:
-فرخة مقطعة 4 قطع
-زعتر
-كاري
-فلفل أسود
-ملح
-بصل بودر
-حبهان
-ورق لوري
-طماطم مبشورة
-خل
-ليمون
-بصل مبشور
طريق التحضير:
-بعد غسل الفراخ وتصفيتها جيدًا
-يتم وضع الهل والليمون والكاري في إناء عميق
-نضيف لهم باقي التوابل المذكورة
-ثم نضيف البصل المبشور واالطماطم المبشورة
-نخلطهم جيدًا
-ثم نضيف الفراخ ونقلبها جيدًا
-نتركها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين
-نضعها بالخليط كاملة في صينية
-ونغمرها بالماء على نار متوسطة
-حتى تنضج
-نضعها في الفرن حتى يحمر وجهها
-تقدم ساخنة مع السلطات
