5 أطعمة تجنبيها إذا كان طفلك يعاني من فرط الحركة
"خطوة بخطوة".. طريقة عمل الدجاج بالبطاطس.. فيديو
السبت 09/يناير/2021 - 02:03 م
أشرقت حفني
تحتار الكثير من السيدات في التحضير لوصفات وجبة الغداء يوميًا، وخاصة مع انتشار فيروس كورونا وحرص ربات المنزل على أن يكون الطعام صحيًا ويحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسد وجهاز المناعة.
وقدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم، من برنامج سفرة وطبلية، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس:
المقادير:
- نصف كيلو صدور مكعبات
- بطاطس مكعبات صغيرة
- نصف كوب شوربة دجاج
- زيت زيتون
- زبدة
- شوربة
- ثوم بودر
- بصل بودر
- زعتر مجفف
- روزماري
- ريحان مجفف.
- بابريكا.
- شطة
- ملح وفلفل أسود
- بقدونس للتزيين
خطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ:
1- احضري وعاء ثم ضعي فيه الدجاج واغسليه جيدا بالملح والخل
2- تتبيل الدجاج بالبهارات ونتركه بعد ذلك لمدة ساعة أو أكثر
3- تقطيع البطاطس على هيئة مكعبات
4- إضافة هذه المكونات للصينية وخلطها بعد ذلك بالملح وأيضًا البهارات والفلفل الأسود
5- بعد ذلك يتم نقع الدجاج ووضع الدجاج مع البهارات ثم نضع كوب ماء وزيت زيتون
6- يتم وضع البطاطس مع الفراخ على النار حتى تمام التسوية
8- يتم وضع البطاطس وقطع الدجاج في الأطباق للتقديم
