أخبار وتقارير

«8 مليون مشاهدة» طاهي سويسري يذهل العالم بتصميمات الشوكولاتة.. أشهرها الزرافة والنمر

الأربعاء 01/يونيو/2022 - 10:26 م

في حادثة، هي قليلة من نوعها، حصد مقطع فيديو لطاهي سويسري شهير يُدعى "آميري ديشون"، على أكثر من 8 مليون مشاهدة لمقطع فيديو نشره على صفحته الخاصة بموقع إنستجرام، يسجل تصميم كعكة ضخمة على هيئة زرافة..

زرافة الشوكولاتة

في مقطع الفيديو، الذي حصد أكثر من ثمانية مليون مشاهدة، صنع الطاهي السويسري، البالغ من العمر 31 عامًا، مجسم على هيئة زرافة من الشيكولاتة، يبلغ طوله أكثر من 8 أقدام.

وكتب الطاهي، الذي يحمل الجنسية السويسرية والفرنسية، تعليقا على مقطع الفيديو قائلا بأن المجسم هو من الشوكولاتة بنسبة 100 في المائة، وأنه أكبر عمل يقوم به حتى الآن.

"آميري" مشهور بتصميماته الرائعة والغريبة والتي يصنعها من الشوكولاتة، وهو واحد من أشهر طهاة العالم على مواقع التواصل الاجتماعي.

من هو آميري ديشون؟

ولد أميري ديشون، في 15 من مارس عام 1991، لأب فرنسي، وأم سويسرية، ونشأ على حدود هوت سافورا وروماندي بالقرب من جنيف، ولديه أخ أكبر منه.

في عام 2005، عندما كان في الرابعة عشرة من عمره، بدأ تدريبه على الطهي في المدرسة الفندقية العليا "سافوا ليمان في تونون ليه با" وشارك في المسابقات المحلية، وأتقن صنع المعجنات من خلال عمله في مخبز ولفيسبيرج في جنيف.

حصل على تدريب مهني في Maison Lenôtre، في ضواحي باريس. وفي عام 2010، حصل على لقب أفضل متدرب في فرنسا من قبل مجلس جمعية وزارة المالية.

مسار مهني مميز

بعد الانتهاء من تدريبه، تم التعاقد مع آميير، لإدارة متجر Lenôtre، والعودة إلى المدرسة في مدينة كان الفرنسية، وفي وقت لاحق، عاد إلى باريس ليعمل طاهيًا تنفيذيًا للمعجنات في متجر Hugo & Victor للحلويات والشوكولاتة.

وصل الطاهي الشاب إلى مستوى الشيف التنفيذي في سن الحادية والعشرين من عمره.

انتقل إلى الولايات المتحدة في عام 2014، بعد تلقيه دعوة من جان فيليب موري للعمل في فرع لاس فيجاس، وشارك آميير، في تأسيس أكاديمية المعجنات مع الشيف البلجيكي ميشيل إيرنوتس، في مدينة لاس فيجاس في عام 2019.

ومنذ عام 2016، بدأ في نشر إبداعاته من الحلويات والشوكولاتة على وسائل التواصل الاجتماعي، وحصد على أكثر من 9 ملايين متابع على تيك توك، بينما يتابعه أكثر من 8 مليون شخص على إنستجرام.

اقرأ أيضًا..