حضري أرز بني صحي بالخضار بهذه الطريقة

عرضت الشيف عظيمة حمدي، طريقة تحضير أكلة «أرز بني صحي بالخضار»، على البخار، وإليكم المقادير:

- 3كوب أرز بني مغسول
- كوب خضار مشكل
- بصلة مفرومة
-3 فص ثوم مفروم
- 5 حبوب حلبة
- 5 حبوب حبهان
- 5 حبوب قرنفل
- معلقة صغيرة من القرفة
- معلقة صغيرة من كركم
- معلقة صغيرة من الكمون
- معلقة صغيرة بابريكا
- معلقة صغيرة من الملح والفلفل أسود
- زيت زيتون – ماء
- بقدونس