حضري «يخنة اللحم بالفواكة المجففة» في منزلك بهذه الطريقة (فيديو)

تحرص كل السيدات على تعلم طريقة جديدة من الأكلات العربية، التي تتناسب مع وجبة الغذاء أو تقدم على العشاء، ولذلك نعرض إليكم طريقة تحضير «يخنة اللحم بالفواكة المجففة».

ويشرح طريقة تحضير «يخنة اللحم بالفواكة المجففة»، الشيف شريف عفيفي، في برنامج «لقمة هنية»، على قناة «النهار»، وهي أكلة قريبة في التحضير من الوصفة المغربية، مع اختلاف الأصناف، وإليكم المقادير.

- مكعبات لحم
- كيلو بصل مفروم
- ثوم مفروم
- قرفة عيدان
- جوزة الطيب
- زعفران بودر
- فلف أخضر حامي
- قراصيا – مشمش
- ملح وفلفل
- كرفس
- كسبرة ناشفة