طريقة عمل المولتون كيك في المنزل

أحد أشهر الحلويات التي يقبل عليها الكبار والصغار هو "المولتون كيك" نظرًا لانه يحتوي الكيك والأيس كريم وذو مذاق مميز.. إليكي أسهل طريقة للمولتون كيك.

المكونات:

بيضتان
كوب من السكر البودرة
كوب من الشوكولاتة السايحة
نصف كيلو دقيق
نصف كوب زبدة سايحة

طريقة التحضير
نقوم بتذويب الشوكولاتة مع الزبدة
ثم نضيف السكر إلى الشوكولاتة المذابة
نقلب جيدًا حتى يمتزج الخليط
نرفع الخليط من على النار
نضيف البيض ونحرك بسرعة شديدة
نضيف الدقيق ونتابع التقليب
ندهن القوالب بالزبدة السايحة جيدًا
نصب الخليك بداخلها
في فرن سخن على درجة حرارة عالية نضع القوالب لمدة ربع ساعة
نخرجها ونضع عليها كرات الأيس كريم ويتم تناولها