الأربعاء 15 يناير 2025 الموافق 15 رجب 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة تحضير «كوكيز مالحة» مع الشيف «عظيمة حمدي»

الخميس 10/ديسمبر/2020 - 04:37 م


تعتبر الأكلات الخفيفة من أشهر وأفضل الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، وتحرص كل سيدة على تعلمها حتى تستطيع صناعتها في المنزل.

وعرضت الشيف عظيمة حمدي، طريقة تحضير «كوكيز مالحة»، في برنامج «مطبخ عظيمة»، على قناة «صدى البلد».

المقادير:

- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب ماء
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت
- أربع ملاعق صعيرة من زبدة مذابة
- معلقة صغيرة من خميرة فورية
- ربع معلقة ملح طعام
- معلقة صغيرة سكر
- نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا

كما عرضت طريقة تحضير «تغميسة الجبنة» ومكوناتها:

- كوب جبنة كريمي أو حسب الرغبة
- فلفل أحمر أو فلفل أصفر
- معلقة صغيرة نعناع
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- طماطم شيري

ads