طريقة عمل سندوتش دجاج فيليه وسموذي الزبادي بالفواكه

قدم الشيف شريف الحطيبي في برنامجه "سندوتش وحاجة ساقعة" طريقة عمل دجاج فيليه في سندوتش ومعه سموذي الزبادي اللذيذ بالفواكه، تابعي الخطوات في السطور التالية.

مكونات ساندوتش الفيلية

دجاج فيليه – 2 فص ثوم مفروم – بقسماط – ملعقة صغيرة بقدونس مفروم – ملح – فلفل أسود – بهارات مشكلة – بابريكا – 50 جرام زبدة – 2 ملعقة صغيرة بصل مفروم – لبن – لبابة خبز.

الطريقة:

1- نخلط الثوم مع لبابة الخبز والبقدونس والملح والفلفل والبهارات والبابريكا والزبدة والبقسماط والبصل، ويُمكن إضافة اللبن للمساعدة على الخلط.
2- يوضع الخليط على الفيليه مع رشة ملح وفلفل وعليه البقسماط.
3- يُطهى في الفرن ويوضع في سندوتش ويُقدم.

مكونات سموذي زبادي:

2 كوب لبن – علبة زبادي – نصف كوب عصير برتقال – 2 كوب فراولة مثلجة – موزة مقطعة.

الطريقة: 
1- نضع الموزة والفراولة في الخلاط، ثم نضيف اللبن والزبادي وعصير البرتقال.
2- بعد خلطهم جيدًا في الخلاط الكهربائي، يمكن إضافة تحلية حسب الرغبة.
3- يُصب في أكواب التقديم.