أسعار اللحوم اليوم الجمعة 22-11-2024
طريقة تحضير الجبن القريش في المنزل بأقل مكونات
الأحد 10/نوفمبر/2024 - 04:52 م
الجبن القريش
رحمة ـمحمد
تعد الجبن القريش من أكثر الخيارات المثالية وهي التي يمكن تناولها بعدة طرق كما يمكن إضافة إلى سندوتشات المدرسة أو تناولها مع الوجبات الخفيفة، فهي تعد من الاطعمة الغنية بالبروتينات و المغذيات، وخاصة مع رغبة الأمهات بشكل مستمر لتقديم وجبات صحية ومغذية الى أبنائهن خلال أيام الدراسة، من أجل ضمان حصولهم على الطاقة اللازمة والتركيز، وفيما يلي سوف نقدم لكم طريقة إعداد الجبن القريش بالمنزل بطريقة صحية وسهلة .
تحضير الجبن القريش في المنزل
ولكي تحضيري الجبن القريش في المنزل سنحتاج المكونات التالية:
احضار 2 لتر من اللبن ويكون كامل الدسم
إحضار ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض
توفير ربع ملعقة من الملح
كيفية إعداد الجبن القريش
في البداية سوف نقوم بغلي اللبن ووضعه في وعاء كبير ويكون على نار متوسطة.
ثم بعد ذلك نضيف اليه الخل الأبيض مع التقليب الجيد لهذا الخليط ، كما ان الخل هنا سيساعد على فصل الجبن عن باقي السائل.
ثم نرفع الوعاء من على النار ونضيف اليه ملعقة الملح، ثم غطي هذا الوعاء بقطعة من الشاش وبعدها اتركيه لمدة قدرها ساعتين لكي تتم عملية الفصل بشكل جيد.
ضعي هذا الخليط في مصفاة وتكون مغطاة بالشاش بعد مرور الساعتين، لكي يتم تصفية السائل بالكامل وكذلك الحفاظ على الجبن.
نلف كمية الجبن في الشاش ويتم الضغط عليها بغرض التخلص من أي سوائل زائدة موجودة بعل.
ثم شكلي هذا الجبن على هيئة أقراص دائرية ، ويكون جاهز للتناول .
