طريقة عمل تشيز كيك الأوريو

يعتبر التشيز كيك من ألذ الحلويات التي يمكن تذوقها. حيث يتميز بمذاقه الرائع وسهولة تحضيره ، و يمكن تقديمه كحلوى في المناسبات والاحتفالات أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

وفى هذا الإطار تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بخطوات بسيطة وفي  دقائق معدودة بمطبخك.

- بسكويت أوريو : 24 حبة

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

- الجبن الكريمي : 3 علب (طري)

- سكر : ثلاث أرباع الكوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- البيض : 3 حبات

خطوات تحضير تشيز كيك الأوريو

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. ضعي 16 حبة من بسكويت الأوريو في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.

3. أضيفي الزبدة واخلطي.

4. رصي الخليط في صينية التشيز كيك لعمل طبقة القاعدة.

5. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة.

6. أضيفي البيض لخليط الجبن بيضة تلو الأخرى مع الخفق.

7. كسري باقي البسكويت لقطع متوسطة الحجم وأضيفيه لخليط الجبن الكريمي والبيض.

8. صبي المزيج فوق قاعدة البسكويت وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.

9. أدخلي الصينية الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.