«زي المحلات».. طريقة عمل الكريب في المنزل

تعتبر المعجنات من أصعب الوصفات على المرأة في المطبخ وتواجه كثير من السيدات صعوبة في أن تصبح وصفات المعجنات مثل ما يتم إنتاجه وتقديه بالمطاعم.

وتقدم "هير نيوز" اليوم طريقة عمل الكريب في خطوات سهلة وبسيطة:

مكونات عمل الكريب:

كوب دقيق فاخر.
كوب لبن.
معلقة صغيرة ملح.
معلقتين سكر.
كيس فانيليا.
معلقة زيت صغيرة.
بيضتين.

طريقة عمل الكريب:
- ضعي المكونات السابقة في إناء عميق لتتمكني من التعامل ببسطة.
- اخلطي المكونات مع بعض حتى التجانس بالمضرب اليدوي أو المضرب الكهربي.
- جهزي طاسة تيفال وسخنيها علي درجة حرارة عالية وامسحها بمنديل مبلل زيت.
- ضعي العجينة في الطاسة بحيث تاخذ الشكل الدائري شكل الكريب.
- احفظيه بعيدا عن الهواء حتى يتماسك قوامه.
- قدميه مع حلويات أو شكولاتة أو لحمة أو فراخ أو سجق حسب رغبتك.