يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والبروتينات التي تعزز الطاقة والنشاط في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على البروتين الذي يساهم في تقوية العظام.
 
وفى هذا السياق تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل بيتزا البيض بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.

ملعقة كبيرة زيت زيتون.

جبن الموتزاريلا المبشور

قطع هوت دوج.

كوب من الطماطم المقطعة.

بصل أخضر مفروم.

4 بيض.

ربع كوب ماء.

4 أوراق ريحان طازجة.

خطوات تحضير بيتزا البيض

شغلي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

في وعاء صغير، اخفقي الدقيق والماء.

رشي صينية البيتزا بدقيق الذرة.

قومي بفرد الخليط في الصينية؛ وابدأي من المنتصف واضغطي على العجين حتى حافة الصينية، مع زيادة إرتفاع الحافة قليلاً، ادهني الصينية بالزيت.

يمكنك خفق البيض بالشوكة حتى يمتزج جيدًا، قومي بسكب الخليط فوق العجين.

يمكنك رش الجبن على العجينة، ثم قومي بوضع فوقها الهوت دوج والطماطم والبصل الأخضر.

أدخلي العجينة في الفرن لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق.

  اقرأ أيضًا...

طريقة عمل الشوريك بخطوات سهلة في المنزل