تتميز دولة تركيا بعادات وتقاليد خاصة بها في كل النواحي وخاصة المطيخ الذي يمثل هوية الدولة وطابعها الخاصة، فتتعدد الأكلات والحلويات، فالطعام التركي هو أحد أهم مقومات الثقافة، والذي من خلاله نتعرف على الكثير من العادات والتقاليد اليومية لشعوب العالم المختلفة..