نحرص عادة على تناول الفواكه في فصل الشتاء، وذلك لما لها من فوائد عديدة، حيث تعمل على تحصين الجهاز المناعي لجسم الإنسان وبالتالي يصبح أقل عرضة للإصابة بأمراض الشتاء كالإنفلونزا والأمراض الصدرية، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من أنواع الفيتامينات الأخرى التي تعمل على تقوية الجسم وتحسين جهازه..
كشفت الدكتورة دينا أبو السعود عن الفيتامينات اليومية التي يحتاجها الجسم للسيدات والرجال، وكيفية مواجهة الأمراض المزمنة مثل هشاشة العظام، والتقليل من فرص حدوثها مع مراعاة سن الجنسين..
الفيتامينات تعمل على تقوية الجسم وإمداده بكل ما ينقصه، ولكن تناول الفيتامينات بكثرة ليس مفيدا كما يعتقد البعض، بل بالعكس من الممكن أن يؤدي زيادة أنواع معينة من الفيتامينات في الجسم إلى التأثير بالسلب على صحة الإنسان، بل قد يصل الأمر لتشكيل خطورة على حياة الإنسان..