كشفت خبيرة التغذية الروسية فوائد الدكتورة يكاتيرينا ستيسينكو ومضار الأجبان، مشيرة إلى أن الجبن منتج يتكون 100 بالمئة من دهون حليب البقر (الماعز، الأغنام)، وإذا كان يحتوي على 50 بالمئة من الزيوت النباتية فيجب أن يطلق عليه منتج من منتجات الأجبان...
الجبنة والبطاطس من أكثر الأطعمة المحببة للجميع كبارا وصغارا، كما تشتهران باحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ولذلك فإن الأكلات التي تحتوي على الجبن والبطاطس معا تعد غنية بالفوائد الصحية وخاصة لطفالنا، ولذلك نقدم لكي سيدتي اليوم مقادير وطريقة عمل فطيرة الجبن والبطاطس..