الكبدة من الأكلات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص ولها عدة طرق في الطهي،
في يوم الجمعة، تقدم «هير نيوز» لكي سيدتي طبخة ووصفة من المطبخ اليمني الذي يتميز بأكلاته الشهية والفخمة والمغذية في نفس الوقت، ووصفة اليوم هي المندي بالدجاج والمناسبة للعزومات والتجمعات الأسرية والعائلية، وبالهنا والشفا...
تعتبر الفراح المندية أو مظبي الدجاج في الفرن من الأكلات المميزة والتي أصبحت منتشرة كثيرا في مصر على الرغم من انها أكلة يمنية ومغربية، لكن بعض السيدات لايعرفن طريقة عملها.
معطرات الجو تهدد صحتك، حيث كشف الدكتور كيفين حافظ استشارى طب العائلة والطوارئ، أن استخدام بكثرة يزيد من خطورتها ويجهل الكثيرون أضرارها، مضيفًا أن الكثيرون يفضلون استخدمها كونها تعطي رائحة مبهجة ولكن ...
يعتبر المطبخ اليمني من اشهر المطابخ العربية من حيث يمتلك أصناف متنوعة ومميزة، وتعتبر البهارات النفاذة من أهم صفاته، ومن الوجبات اليمنية الشائعة هي الحنيذ اليمني، والتى تعتمد فى مكوناتها بشكل أساسي ...