قشر البرتقال غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف وفيتامين سي والمركبات النباتية مثل البوليفينول، كما يحتوي على عناصر غذائية أخرى مفيدة للصحة مثل بروفيتامين أ وحمض الفوليك ...