البوظة من أحلى المشروبات في جميع الأوقات، ولا ترتبط بموسم معين، ويحبها الكبار والصغار، وهي من المشروبات التي عرفت في الصعيد، وتتكون من دقيق أو شعير مع سكر وماء ويتم إعدادها على النار، ويضاف إليها ...