يعد البصل الأخضر من ابرز الخضروات الطازجة المغذية وهي التي تضاف بشكل كبير إلى وجباتنا، وخاصة اضافة الى السلطات والسندويشات، كما اعتاد العديد من الأشخاص على تناول البصل الأخضر وذلك بجانب الطعام ...
يعد البصل مضاداً حيوياً للكثير من الأمراض، بالإضافة إلى أنه يعد أحد أشهر المكونات وهي التي يتم استخدامها داخل المطابخ العربية، وهذا بسبب نكهته القوية ومذاق مميز. فوائد البصل الصحية ...
قشر البصل هي واحدة من أكثر النفايات شيوعًا في المطبخ، ولكن المفاجئ أن قشر البصل مغذي مثل البصل، إذ إنه مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف. وإليك خمسة استخدامات عملية لقشور البصل: ...
البصل هو إحدى النباتات الخضراء المعروفة بفوائدها الصحية العديدة، إذ يعتبر من أهم الخضروات المستخدمة في تحضير الوجبات الطهي والسلطات. وإلى جانب طعمه الفريد ورائحته العطرة، يتميز البصل بالعديد من الفوائد الصحية التي تساهم في تحسين صحة الإنسان والوقاية من الأمراض. في هذا التقرير، سنتناول..
يعد البصل من أكثر النباتات استهلاكا في العالم ويعرف باسم النباتات المصاحبة، مما يعني أنة ينمو جيدًا حول الخضروات والنباتات في التربة الرطبة والجافة، ويحتوي البصل علي عدد من المركبات المضادة ...
لاتعرف الكثير من السيدات والأمهات وربات المنازل فوائد البصل الصحية، حيث أن له فوائد مذهلة قد لا تصدقيها، لذلك لا يجب الاستغناء عنه في منزلك وعلى طاولتك.
اكتشف باحثون من جامعة كوماموتو في اليابان أن مركبًا موجودًا في البصل، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المبيض. وفقًا لإحصاءات جمعية السرطان الأمريكية، يصيب سرطان المبيض أكثر من 3٪ من ...
يعتبر البصل أحد الأطعمة التي لها تأثير علاجي حيث يحتوي على كمية عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول التي حددها العلماء كعوامل رئيسية في مكافحة الأمراض. وأكدت دراسات إمكانية أن يساعد البصل ...
البصل أحد أهم الأطعمة التي لها تأثير علاجي في جميع أنحاء العالم، وأحد أهم الخضراوات الموجودة في المطبخ المصري حيث يدخل في 90 % من أكلات المصريين. يعمل البصل على الوقاية من الامساك لما تحتويه من ...