علاء مرسي يستقبل ابنته بفستان زفافها بالدموع (صور)
طريقة عمل الشكشوكة بالسبانخ بخطوات بسيطة
الأحد 07/يوليه/2024 - 08:31 م
أية عدلى
الشكشوكة واحدة من الأكلات اللذيذة والمغذية التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. حيث تعتبر خيارًا مثاليًا لتناول وجبة الإفطار أو العشاء.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الشكشوكة بالسبانخ بخطوات بسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل الشكشوكة بالسبانخ
مقادير الشكشوكة بالسبانخ
4 بيضات
4 بيضات
2 كوب من السبانخ المفرومة
2 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
2 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش (اختياري للتوابل)
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
بقدونس مفروم للتزيين
خطوات تحضير الشكشوكة بالسبانخ
قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم المفرومين إلى المقلاة وقلبيهم حتى يصبحوا شفافين ويتحمرون قليلًا.
أضيفي السبانخ المفرومة إلى المقلاة وقلبيها حتى تتلاشى وتذبل قليلًا.
أضيفي قطع الطماطم واتركي المكونات تطهى معًا لمدة حوالي 5 دقائق حتى تصبح الطماطم ناعمة.
ضعي التوابل المطلوبة مثل الملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الأحمر المجروش إذا كنت ترغبين في استخدامه.
قومي بعمل فتحات في الخليط باستخدام ملعقة، ثم اكسري البيض في كل فتحة.
غطي المقلاة واتركي البيض يطهى على نار منخفضة لمدة حوالي 5-7 دقائق، أو حتى يتماسك البيض ولكن يظل الصفار لينًا.
رشي الشكشوكة بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
قدمي الشكشوكة الساخنة مع قطع الخبز لتناولها.
اقرأ
أيضًا...
