لربات البيوت.. حيل بسيطة لتنظيف حلة الضغط بسهولة
الأحد 02/يونيو/2024 - 05:35 م
سارة شعبان
حلة الضغط أحد أفضل التقاليع المبتكرة في المطبخ ، وذلك بفضل قدرتها على طهي الأطباق المفضلة في دقائق، كما أن متعة الاستمتاع بالطعام اللذيذ بأقل جهد لا مثيل لها، وبالرغم من تلك المميزات، إلا أنه يصعب تنظيفها من البقع.
إلبك بعض النصائح المذهلة لتنظيف حلة الضغط بسهولة.
التنظيف بماء الليمون
يعد تنظيف حلة الضغط بماء الليمون طريقة فعالة وطبيعية، وإليك كيف يمكن القيام بذلك:
تحضير ماء الليمون: القيام بعصر عصير 2-3 ليمونات في الوعاء.
تقطيع قشور الليمون إلى قطع أصغر وإضافتها إلى الحلة أيضًا، وملئ الحلة بكمية كافية من الماء لتغطية المناطق المحروقة.
الغليان: تُوضع الحلة على النار ويُترك ماء الليمون حتى يغلي.
بعد الغليان، تُخفف النار وتُترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة.
التنظيف بالماء الدافئ
يعد تنظيف حلة الضغط المحروقة باستخدام الماء الساخن أمرًا بسيطًا، وها هي الطريقة:
إضافة الماء: ملئ الحلة بكمية كافية من الماء لتغطية المناطق المحروقة بالكامل.
التسخين: نضع القدر على الموقد ونترك الماء حتى يغلي، وبعد الغليان، يتم تخفيف النار وتركها على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
التبريد: بعد الغليان، نطفئ النار ونترك الماء يبرد قليلاً حتى يصبح آمنًا في التعامل معه.
الكشط والتنظيف: يتم سكب الماء بعناية، واستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة لكشط الطعام المحترق بلطف، مع ضرورة تجنب استخدام الأدوات المعدنية لمنع خدش السطح.
الفرك: ننظف الحلة بصابون الأطباق وغسول غير كاشط لإزالة أي بقايا متبقية.
تكرار ذلك عندما يلزم الأمر: بالنسبة للبقع الصعبة، قد تحتاج إلى تكرار عملية الغليان أو ترك الماء ينقع طوال الليل قبل الفرك.
التنظيف بصودا الخبز
إذا كانت البقايا الموجودة في طنجرة الضغط موجودة لفترة طويلة، فيمكن إضافة صودا الخبز إلى الماء قبل وضعها على النار، ونتركها على النار لمدة ساعة على الأقل، وبعد أن تبرد، يتم غسلها.
تنظيفها مع البصل
عند عدم توفر صودا الخبز، يمكن استخدام قشر البصل لمعالجة البقع الصعبة، عن طريق وضع القليل من قشر البصل في الماء، مع التأكد من أنها تغطي المنطقة الملطخة داخل الحلة، والقيام بغلي الماء على نار عالية لمدة نصف ساعة، ثم غسل تلك الحلة.
اقرأ أَيْضًا..