طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب

مهلبية الكاسترد بالحليب هي واحدة من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث تعتبر خياراً مثالياً لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية خفيفة بعد وجبة الطعام ، لذا تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالحليب بخطوات سهلة وسريعة في مطبخك.

- 4 كوب حليب

- 1/2 كوب سكر

- 1/4 كوب نشا (كورن فلور)

- 1 ملعقة شاي فانيليا

- مكسرات مفرومة (اختياري للتزيين)

 اقرا ايضا..

طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة

1- في وعاء كبير، قومي بخلط الحليب والسكر والنشا معًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.

2- ضعي الوعاء على نار متوسطة، واستمري في التحريك باستمرار حتى يبدأ المزيج في الغليان والتكثف.

3- بمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان، اتركيه على النار لمدة 1-2 دقيقة إضافية مع الاستمرار
في التحريك حتى يصبح سميكًا.

4- قومي بإزالة الوعاء عن النار، وأضيفي ملعقة الشاي من الفانيليا وقلبي جيدًا لتوزيع النكهة.

5- صبي الخليط في أكواب التقديم، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يبرد ويتماسك.

6- قبل التقديم، قومي بتزيين كل كوب بالمكسرات المفرومة أو بما تفضلين.

7- استمتعي بمهلبية الكاسترد بالحليب اللذيذة مع العائلة والأصدقاء!

 اقرا ايضا..

طريقة عمل كيكة اليانسون الهشة