طريقة عمل كيكة اليانسون الهشة
تعتبر كيكة اليانسون من الحلويات اللذيذة والمعروفة بنكهتها الفريدة والمميزة ، حيث تعتبر خيارًا رائعًا لتقديمها مع فنجان من القهوة أو الشاي ، كما يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة مثل الأعياد
والاحتفالات.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كيكة اليانسون بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل كيكة اليانسون
- كوبان من الدقيق
- كوب سكر
- 3 بيضات
- 3/4 كوب زبدة طرية
- 1/2 كوب لبن
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من مسحوق اليانسون
اقرا ايضا..
طريقة عمل كيكة الأناناس المقلوبة
خطوات تحضير كيكة اليانسون
- في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى تحصل على خليط كريمي.
- أضف البيض واخفقهم معًا حتى يمتزجوا جيدًا.
- ثم أضف اللبن واخلطه جيدًا.
- في وعاء منفصل، امزج الدقيق مع مسحوق اليانسون ومسحوق الخميرة.
- أضف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض والسكر والزبدة، واخلطهم معًا حتى يتمازجوا بشكل جيد.
- اسكب الخليط في قالب الخبز المحضر.
- ضع القالب في الفرن المُسخن مسبقًا واتركه لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى تخرج عود خشبي منتظم الشكل عند إدخاله في وسط الكيكة.
- بعد خروجها من الفرن، اترك كيكة لتبرد قليلاً في القالب قبل أن تقوم بتقطيعها وتقديمها.
- يمكنك تقديم كيكة اليانسون مع فنجان من الشاي أو القهوة، وستكون وجبة خفيفة شهية لأي وقت من اليوم.
اقرا ايضا..