10 فوائد مدهشة لـ الخل لن تصدقيها
الثلاثاء 21/مايو/2024 - 06:59 م
أبوالسعود أبوالفتوح
يعد الخل أحد مُنكهات الطعام الغنية بالفوائد، وهو محلول مخفف من حمض الخليك ويمكن الحصول على
الخل بتخمير ثمار معظم الفواكه مثل التمر أو العنب أو التفاح، صيغته الكيميائية CH3COOH .
"هير نيوز" تستعرض في التقرير التالي أهم فوائد الخل:
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من انتشار الآفات والكائنات الصغيرة في الحديقة، فلا قلق بعد الآن. سوف يعمل الخل على إبعاد القطط عند رشه في المناطق التي تريد إبعاد القطط عنها، خاصة تلك الحفر الرملية المخصصة للعب الأطفال في الحديقة والتي تُصر القطط على استخدامها كمرحاض خاص. رُش الخل المُركَّز حول حواف حفرة الرمل بكميات كبيرة وتذكَّر أن تعيد الرش بعد هطول الأمطار.
- هل تأكل الأرانب الخضروات في حديقتك، خاصة الفول والبازلاء؟ انقع أكواز الذرة في الخل المُركَّز لبضع ساعات وانتظر إلى أن تتشربه تمامًا؛ ويمكنك كذلك نقعها طوال الليل إذا أردت. صُفّ بعد ذلك الأكواز حول رقعة الخضروات وسوف تبقى الأرانب بعيدة عنها، وأعِد نقع الأكواز كل أسبوعين
- هل تعاني من مستعمرات النمل؟ مرة أخرى يمكنك رش الخل المُركَّز على النمل ولن يظهر النمل بعدها
في أي مكان قريب، هذه الطريقة تكون أكثر فعالية إذا تتبعت أثر النمل ورششت الخل عليه حتى تصل إلى الجحر الذي يأتي منه إلى منزلك. ما عليك سوى رش العتبات وإعادة الرش مرة كل يومين للتأكد من عدم ظهور النمل مرة أخرى.
- الرخويات.. آفات حقيقية، لأنها تأكل الخضراوات (خاصة الخس) والنباتات عامةً ( خاصةً نبات الهوستا).
يمثل الخل في هذه الحالة سُمًا للرخويات؛ إذا رششت الرخويات به مباشرة فسوف يقضي عليها، ويمكنك القضاء على الحلزونات بنفس الطريقة أيضًا. مع ذلك ونظرًا لأن الخل هو أيضًا مُبيد أعشاب، فتوخَّ الحذر عند رشه على النباتات. عُشبة المريمية على سبيل المثال تموت إذا تم رشها بالخل عن طريق الخطأ.
- هل تم غزو أشجار فاكهتك بذباب الفاكهة؟ جرّب هذا الحل للقضاء على ذباب الفاكهة، فهو قاتل وفعال؛ أحضر كوبًا من الماء ونصف كوب من خل التفاح وربع كوب من السكر وملعقة من دبس السكر ثم امزج هذه المكونات معًا. خذ علب الصفيح القديمة بدون أغطيتها واصنع فتحتين في طرفي متقابلين بالصفيح لتثبيت أسلاك بها. اعقد الأسلاك وأضف كمية صغيرة من الخليط إلى كل علبة.علِّق علبتين أو ثلاث علب في كل شجرة. تحقَّق من العلب بشكل منتظم لإعادة الملء والتنظيف عند الضرورة.
- بعد الحفر في الحديقة باستخدام أدوات البَستنة، انقع الأدوات في دلو من الخل قليل التركيز، سيعمل هذا بمثابة مُبيد للفطريات ويقضي على أي شيء قد يكون غير ظاهر لك وبالتالي تقل احتمالية نقل التلوث عند استخدام الأدوات فيما بعد.
- مع ٤ لتر من شاي السماد العضوي. رش نباتات حديقتك بهذا الخليط وشاهد الفرق. بالنسبة للورود، فإن الطريقة ستختلف قليلًا، خذ ٣ ملاعق كبيرة من خل التفاح وامزجها مع ٤ لتر من الماء للسيطرة على تلك الأمراض الفطرية . بالطبع لا تنسَ وضع شاي السماد العضوي أيضًا على الورود للحصول على أفضل النتائج. للقضاء على البياض الدقيقي اخلط ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح مع ٤ لتر من الماء
ورُش به نباتاتك، سوف يساعد ذلك في القضاء على المشكلة.
- هل تُزهر النباتات الحامضية في حديقتك مثل الأزالية والغاردينيا ورودودندرونز كما يفترض؟ إن
لم تكن تزهر كفاية فعليك بزيادة حموضة التُربة . في مناطق الماء العسر، أضف كوبًا من الخل إلى ٤ لتر من ماء الصنبور، حيث سيعمل ذلك على إطلاق الحديد في التُربة لاستخدام النباتات. وإذا كان لديك الكثير من الكلس (الجير) في حديقتك، فأضف الخل لتحييده.
- هل لديك حشائش تظهر بين ألواح الرصف على الممشى ولا يمكنك إزالتها باليد؟ لا تستخدم مُبيدات الأعشاب المعروفة الضارة للبيئة، بل استخدم بديلًا صديقًا للبيئة مثل الخل. أحضر ٤ لتر من الماء المغلي وملعقتين كبيرتين من الملح و٥ ملاعق كبيرة من الخل ثم امزجهم جميعًا معًا، ورُش به الأعشاب الضارة عندما يكون الجو حارًا.
- هل تعلم أنه يمكنك تحسين معدل إنبات البذور باستخدام الخل؟ هذا مفيد بشكل خاص لتلك البذور التي
يصعب إنباتها مثل الهليون والبامية وأمجاد الصباح وأزهار القمر. افرك البذور برفق أولًا بين قطعتين من ورق الصنفرة الخشن ثم انقع البذور طوال الليل في نصف لتر من الماء الدافئ مضافًا إليه ١٢٥ مل من الخل ورشة من سائل الغسيل. ازرع البذور في اليوم التالي كالمعتاد. يمكنك استخدام نفس الطريقة ولكن بدون ورق الصنفرة مع بذور نبات أبو خنجر والريحان والشمندر والجزر الأبيض .
اقرأ أيضا..