بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل الأرز بالثوم والكركم بخطوات بسيطة
السبت 11/مايو/2024 - 06:01 م
أيه عدلى
الأرز بالثوم والكركم ، وصفة شهية وصحية مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الغداء. ويمكن تحضيرها بسهولة وبكونات بسيطة ، لذلك تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الأرز بالثوم والكركم بخطوات سهلة وسربعة في مطبخك.
طريقة عمل الأرز بالثوم والكركم
المقادير
- أرز بسمتي : 2 كوب (طويل الحبة)
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الكركم : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزعفران : رشّة
- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج)
اقرأ أيضًا...
خطوات تحضير الأرز بالثوم والكركم
في قدر على النار، سخني الزيت وشوحي البصل والثوم حتى يذبلان.
أضيفي الأرز وقلبي جيداً لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الكركم والزعفران، وتبلي بالملح والفلفل بحسب الرغبة وقلبي.
صُبي المرق أو الماء الساخن بمقدار يغطي مستوى الأرز بحوالي 2 سنتيمتر.
خففي حرارة النار على الأرز لمدة 20 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
اسكبي الأرز بطبق للتقديم، وقدميه ساخناً.
