حالة الطقس اليوم الجمعة 22-11-2024
طريقة عمل كيكة التمر والتفاح الصحية
السبت 20/أبريل/2024 - 10:32 م
أيه عدلى
تعتبر كيكة التمر والتفاح من الحلويات اللذيذة والصحية، حيث تحتوي على مكونات طبيعية ومفيدة للجسم. وفى هذا التقرير الآتي تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كيكة التمر والتفاح بخطوات سهلة وسريعة فى مطبخك.
طريقة عمل كيكة التمر والتفاح
المقادير الخاصة لعمل كيكة التمر والتفاح اللذيذة
- 1 كوب من التمر المقطع
- 2 حبة تفاح مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 كوب من الدقيق الكامل
- 1/2 كوب من الشوفان
- 1/2 كوب من الزبيب
- 1/2 كوب من اللوز المفروم
- 1/2 كوب من زيت جوز الهند
- 3 بيضات
- 1/2 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
خطوات تحضير كيكة التمر والتفاح
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الخبز بالقليل من زيت جوز الهند.
2. في وعاء كبير، اخلطي التمر، التفاح، الدقيق الكامل، الشوفان، الزبيب، واللوز.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع زيت جوز الهند والحليب والقرفة والفانيليا.
4. أضيفي خليط البيض إلى خليط التمر والتفاح واخلطي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
5. أضيفي الخميرة الكيميائية ورشة الملح واستمري في الخلط.
6. صبي خليط الكيك في قالب الخبز المحضر مسبقًا.
7. ضعي قالب الخبز في الفرن المُسخن مسبقًا واتركيه لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبيًا.
