رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط

طريقة عمل بروستد
طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية  ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ،  لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل بروستد الدجاج بالبقسماط بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة .



 مقادير بروستد الدجاج بالبقسماط




- الدجاج : كيلو (مغسول ومقطع)

- البيض : 2 حبة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- بقسماط : 2 كوب


خطوات تحضير بروستد الدجاج بالبقسماط




في وعاء، امزجي البيض، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والثوم البودرة، حتى تتداخل المكونات.

أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم غطي الوعاء بورق نايلون، وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي الـ3 ساعات.

حمّي القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 مئوية.

أخرجي خليط الدجاج من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج في البقسماط.

صُفي قطع الدجاج في القلاية الهوائية، واتركيها لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.

قدمي البروستد إلى جانب الثومية والبطاطس.

تم نسخ الرابط