طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالقهوة بدون بيض

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالقهوة بدون بيض ،  حيث يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المحببة للأطفال والكبار ، لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ ، كما أنه سهل وسريع التحضير  ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالقهوة بدون بيض بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.

مقادير كيكة الشوكولاتة بالقهوة بدون بيض

- طحين : كوب ونصف (منخول)

- بودرة الكاكاو : ثلث كوب

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- سكر : كوب

- قهوة سريعة الذوبان : كوب (1 كوب ماء + 2 ملعقة صغيرة نسكافيه مذوب فيها)

- الزيت النباتي : ثلث كوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الخل : ملعقة كبيرة

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بالقهوة بدون بيض

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. جهزي صينية بحجم 8 انش و ادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الطحين مع الكاكاو والبيكنج صودا والسكر والملح  واتركيه جانبا.

4. اخلطي القهوة المحضرة والزيت والفانيلا والخل مع بعض حتى تمتزج المكونات.

5. أضيفي الخليط لخليط الطحين والسكر وحركي حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.

6. صبي مزيج الكيك في القالب المجهز واخبزيه بالفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

7. اتركيه ليبرد ويمكنك عند التقديم أن ترشي الوجه بالسكر البودرة حسب الرغبة.