طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بدون فرن

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل تشيز كيك اللوتس ، حيت يعتبر من أكثر الحلويات المحببة للأطفال والكبار لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ، بجانب الشكل الجذاب ، لذلك تقدم لكى "هير نيوز" طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.

جبن كريمي : 500 غراماً (طري)

الفانيليا : ملعقة صغيرة

سكر البودرة : 100 غراماً

كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة)

الزبدة : 250 غراماً (زبدة اللوتس)

الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (زبدة لوتس)

لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص / مفروم خشن)

- بسكويت : 300 غراماً (بسكويت لوتس / مطحون)

- الزبدة : 150 غراماً (مذوبة)

خطوات تحضير تشيز كيك اللوتس

1. اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة ورصي المزيج في صينية تشيز كيك.

2. اخفقي الجبن الكريمي بالخفاقة الكهربائية مع السكر والفانيلا وزبدة اللوتس حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.

3. أضيفي الكريمة السائلة واخفقي حتى تمتزج المكونات وتتجانس.

4. صبي المزيج فوق طبقة البسكويت وغطي الصينية وأدخليها الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.

5. سخني زبدة اللوتس بالمايكرويف أو بالحمام المائي ووزعي على وجه التشيز كيك وانثري اللوز المفروم وقدميها باردة.