رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل كريب الجبنة والرومي المدخن

طريقة عمل كريب الجبنة
طريقة عمل كريب الجبنة والرومي المدخن

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل  كريب  الجبنة و الرومي المدخن ، لما يتمتع به من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ الذى يعشقه الصغار والكبار، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل كريب  الجبنة والرومي المدخن بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.



مقادير كريب الجبنة و الرومي المدخن



للكريب:

كوب دقيق
2 كوب لبن
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
2 حبة بيض
ربع كوب زبدة


للحشو:

جبنة موزاريلا
شرائح رومي مدخن
صلصة بيتزا


خطوات تحضير كريب الجبنة و الرومي المدخن




- تخفق جميع المقادير معاً بالمضرب اليدوي أو الكهربائي أو الخلاط  حتى تحصلين على خليط سائل
- احضري مقلاة الكريب أو مقلاة واسعة غير لاصقة، وتدهن زبدة .

- ضعي مقدار ربع كوب من الخليط ويوزع في المقلاة الساخنة.

- يترك علي نار هادئة حتى يتغير لونه.

- يقلب علي الوجه الأخر دقيقة أخري.

- تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

- احضري قطعة من الكريب، وتدهن نصفها بصلصة البيتزا ثم قليل من الجبنة ثم شرائح الرومي المدخن وقليل من الجبنة مرة أخري.

- تغلق بالنصف الأخر من الكريب، ثم توضع في شواية أو مقلاة حتى يتغير لونها.




- تقلب على الوجه الأخر حتى تصبح ذهبية أيضاً ويذوب الجبن.

- ترفع ويقدم الكريب ساخنا.


تم نسخ الرابط