الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة مثل المحلات

الجمعة 29/ديسمبر/2023 - 03:01 م
طريقة عمل الزلابية
طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة مثل المحلات

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة ، حيث تعتبر من أشهر الحلويات المحببة للأطفال وللكبار، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ ، بجانب الشكل الرائع ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" ،  طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.


مقادير الزلابية بالشوكولاتة



2 كوب دقيق

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة نشا

ملعقة كبيرة خميرة فورية

2  ملعقة كبيرة سكر

نصف 1 ملعقة صغيرة فانيليا

ربع كوب زيت

زيت للقلى

شربات

الصوص :

ربع كيلو شيكولاتة خام

50 جرام زيت

100جرام لبن


خطوات تحضير الزلابية بالشوكولاتة



نضرب كل المكونات مع بعضها وتتضرب بالايد حتى تحصلى على القوام المناسب .

نترك  العجينة فى مكان دافىء حتى تخمر ثم نضربها مرة أخرى بالأيدى .

وفى مقلاة بها زيت غزير وساخن نقلى الزلابية بالطريقة المعتادة و نخرجها فى مصفاه تصف الزيت .

ثم نسقيها بالشربات وهى ساخنة ونقدمها .



طريقة عمل الصوص :

فى حمام ماء ساخن يتم وضع  الشيكولاتة واللبن والزيت مع التقليب حتى يتجانس القوام كله مع بعضه .
وتضعيه فوق الزلابية .

ads