الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل كيكة القرع بجوز الهند

الثلاثاء 26/ديسمبر/2023 - 02:00 م
طريقة عمل كيكة القرع
طريقة عمل كيكة القرع بجوز الهند

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة القرع بجوز الهند ، حيث يعتبر الكيك من أشهى الحلويات المحببه لدى الصغار والكبار، لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ بجانب الشكل الرائع ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" ،  طريقة عمل كيكة القرع  بجوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.



مقادير كيكة القرع بجوز الهند



- القرع : 2 كوب (عسلي ومبشور)

- دقيق : 2 كوب (أبيض)

- الشوفان : نصف كوب

- جوز الهند : ملعقة كبيرة (مبشور)

- البيض : 3 حبات

- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)

- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

- العسل : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)


خطوات تحضير كيكة القرع بجوز الهند




في وعاء عميق، اخفقي البيض والفانيليا والعسل الأبيض جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.

أضيفي جوز الهند، والقرع العسلي، ثم قلّبي المزيج بخفّة.

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق الأبيض، والشوفان، والبيكنج باودر، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.

أضيفي خليط الدقيق والشوفان فوق مزيج القرع تدريجياً بالتناوب مع الحليب حتى انتهاء الكمية مع الخلط المستمر، حتى تحصلي على عجينة كيك ناعمة ومتجانسة.

صبّي خليط الكيك في صينية خبز مدهونة بالزبدة.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى تمام نضج الكيك، ثم قطعيه وقدميه.



ads