طريقة عمل الطحينة في 10 دقايق «رخيصة وسهلة»

كثير من الأمهات يرغبن في معرفة كيفية صنع كيلو طحينة في دقائق قليلة، خاصة وأن الطحينة لها فوائد عديدة جداً وتعتبر أساسية في كل منزل. بالإضافة إلى ذلك، فإن سعر شرائها ليس رخيصًا، ولذلك يلجأ الأمهات إلى تحضيرها في المنزل باستخدام خطوات سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة.

لذا، في هذا التقرير، سنتعرف سويًا على طريقة تحضيرها. والطحينة هي أحد المكونات الأساسية في المطبخ التي يلجأ إليها كل ربة منزل في العديد من الوصفات، ومن خلال هذا التقرير سنتعرف على طريقة تحضير الطحينة في دقائق.

كمية المكونات المطلوبة هي كوبين من السمسم الأبيض المفروم ناعم، ونصف كوب من الدقيق، وكوب وربع من زيت الذرة، ورشة من الملح.

لتحضير الطحينة، نقوم بوضع كوبين من السمسم الأبيض المفروم والزيت والدقيق ورشة الملح في الخلاط. ثم نضع الطحينة في برطمان زجاجي ونقوم بتقليبها جيدًا، ونحفظها في المطبخ أو الثلاجة حتى وقت تحضير ألذ سلطة طحينة.

يبحث العديد عن فوائد طحينة السمسم، حيث تحتوي على العديد من الفوائد التي سنذكرها فيما يلي:

- إذا كان لديك خراج، يمكنك وضع قطعة من طحينة السمسم فوقه لمدة أسبوع حتى يتم الشفاء.

- تساهم في علاج التهابات اللثة، حيث يمكن وضع طحينة السمسم فوق اللثة الملتهبة.

- تقلل من تكاثر الدمامل في الجلد.

- إذا كنت تعاني من تشقق الشفاه، فإنها تساعد على شفائها.

- طحينة السمسم مفيدة أيضًا لعلاج التهابات اللوزتين أو الحلق، من خلال غسل الفم بطحينة السمسم يوميًا قبل النوم.

- تعالج أيضًا حالات الصدفية وأمراض الجلد.

- تساعد في تخفيف الغازات في بطون الأطفال.

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم يتم وضع السمسم داخل ورق زبدة ووضعه في صينية، ثم يتم وضع الصينية في الفرن، ويتم هز السمسم كل 5 دقائق حتى يحصل على لون ذهبي، وبهذه الطريقة يتم نضج السمسم.

أقرأ أيضاً