الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحمة في المنزل

الخميس 14/سبتمبر/2023 - 10:01 ص
هير نيوز

بخلاف المكرونة والأرز يمكنك التجديد على سفرتك بعمل طاجن لسان عصفور باللحمة، وهو واحد من الأكلات اللذيذة والسريعة، والتي يمكن عملها بأكثر من وصفة، وفيما يلي طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة بخطوات سهلة.



المقادير


مكعبات لحمة بتلو مقطعة عصافيري
لسان عصفور  
زعتر فريش  
زبدة بصل مبشور  
طماطم مبشورة  
ملح  
حبهان بودر  
فلفل أسود



طريقة تحضير طاجن لسان عصفور باللحمة


يتبل اللحم بالملح والفلفل ويشوح ويضاف عليه ملعقة من الزيت.

يحمص لسان العصفور في وعاء آخر.

يضاف مكعب زبدة على اللحم ويقلب جيدا ثم يضاف الحبهان البودرة.

يضاف البصل والطماطم ثم الزعتر الفريش.

يضاف اللسان عصفور على اللحم.

يوضع طاجن لسان العصفور في طبق بايركس وأضيفي عليه الماء وادخليه الفرن، ويقدم.


ads