حالة الطقس اليوم الجمعة 22-11-2024
كيف يمكنك تخزين كحك العيد الفائض لمدة 3 أشهر؟
الإثنين 24/أبريل/2023 - 07:10 م
وائل كمال
طريقة حفظ كعك العيد، من الأمور التي تشغل بال عديد من ربات البيوت، خاصة بعد انقضاء أيام عيد الفطر المبارك، مع وجود فائض كبير من كميات الكحك، وعدم وجود إقبال كبير على تناوله، مثلما كان في البداية.
وإليك طريقة حفظ كعك العيد بخطوات بسيطة غير مكلفة..
- إذا كانت الكمية قليلة، ضعي كعك العيد داخل الثلاجة، ولن تتأثر بالروائح المحيطة.
- إذا كانت الكمية كبيرة يوضع داخل الفريزر.
- حفظ كميات الكعك في علبة صاج محكمة الغلق.
أما عن آلية حفظ كعك العيد، فإنه عند القيام بحفظ الكحك، تتجمد السمنة بداخله، فيصبح كعك العيد ناعمًا، «وفي نفس الوقت فيه قرشة خفيفية».
مدة صلاحية كعك العيد
يمكن أن تستمر إلى 3 أشهر، خاصة بعد حفظه داخل علبة صاج محكمة الغلق، وتكون المدة أطول عند وضعه في الفريزر.
وعند إخراج الكعك من الثلاجة لتناوله، يجب تركه لمدة نصف ساعة، حتى يأخذ درجة حرارة الغرفة، ومن ثم يتم تقديمه للأكل بصورة طبيعية، وحينها يبدو وكأنه ما يزال طازجًا.
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
