مشادات وخلافات على السجادة الحمراء بمهرجان القاهرة بدءًا من وائل عوني إلى حسن الهلالي
عيد الفطر 2023| طريقة عمل الرنجة بالطحينة الشهية
السبت 22/أبريل/2023 - 12:00 م
وائل كمال
الرنجة بالطحينة من الوصفات المصرية الشهية التي تقدم في الأعياد وخاصة عيد شم النسيم، جرّبيها لضيوفك وستنال إعجابهم كثيراً، وهي وصفات سهلة وسريعة و لذيذة الطعم، وإليك طريقة عمل الرنجة المقلية بالطحينة.
المقادير
1 بصلة كبيرة
2 طماطم
1 كيلو رنجة
6 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
2 بصل أخضر
2 ملعقة عصير ليمون
3 ملاعق طحينة
طريقة عمل الرنجة بالطحينة
1- اشوي الرنجة على النار ثم قطّعيها إلى قطع صغيرة.
2- قطّعي البصل، الطماطم والبصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة.
3- احضري طبق التقديم وضعي الرنجة، الزيت ، عصيرالليمون والطحينة.
4- اضيفي الطماطم، البصل الأخضر والبصل الشرائح إلى الخليط السابق ثم قلّبيها وقدّميها.
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
