يتعرض الطفل للإصابة بنزلات البرد والسعال والأنفلونزا، خاصة مع دخول فصل الشتاء؛ لأنهم يتواجدون بالقرب من العديد من الأطفال الآخرين طوال اليوم في المدرسة والحضانة؛ لهذا السبب، يبحث الآباء دائمًا عن طرق لتعزيز مناعة أطفالهم حتى لا يمرضوا كثيرًا.

وستوضح السطور القادمة فوائد الخضراوات الورقية لتعزيز المناعة عند الأطفال..

اتباع نظام غذائي

كشف موقع "كيدذ هيلث" أن الدفاع الأول في تعزيز جهاز المناعة لدي طفلك هو اتباع نظام غذائي سليم، يجب أن ياكل الكثير من الفاكهة والخضروات، لأن ذلك يعزز خصائص الجسم المضادة للأكسدة من أجل زيادة المناعة.

وأكد الموقع، ان الخضراوات الورقية من أفضل الأطعمة التي يمكن لطفلك تناولها من أجل تعزيز جهاز المناعة.

الخضروات الورقية

مليئة بالفيتامينات والكاروتينات

وأضاف الموقع، أنه إذا كان هناك عنصر واحد في قائمة الطعام التي يحب أن يتناولها طفلك؛ حيث يكافح الآباء لإقناع أطفالهم بتناوله، فهو الخضار! ولكن من المهم للأطفال أن يستهلكوا الخضروات الورقية الخضراء يوميًا؛ لأنها مليئة بالفيتامينات الأساسية والكاروتينات التي تساعد في بناء نظام مناعي قوي لدى طفلك.

مضادات الأكسدة

وأوضح الموقع، أن على سبيل المثال ، تحتوي أوراق السبانخ والحلبة على مضادات أكسدة مهمة تساعد في بناء جهاز المناعة.

اقرأ أيضًا..

فيروس «RSV» يصيب 73% من الأطفال ويتصدر تريند جوجل

جذر الخضار

تعتبر الخضروات الجذرية مثل الجزر والبنجر والبطاطا الحلوة تعمل بشكل خاص بالجهاز التنفسي وتحتوي على فيتامينات ا وسي.

يتم تحميل القرع بمضادات الأكسدة المفيدة بما في ذلك الفيتامينات A و C 

تحنوي على المغنيسيوم والمنجنيز.

طرق إضافة الخضراوات

يمكن الاستمتاع بالخضروات الجذرية في اليخنات الشتوية الشهية،  والفرن المحمص ، والمهروس ، والطواجن ، وكلها وجبات لذيذة ومغذية يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة.