بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل "أم علي" في الطاجن للشيف نجلاء الشرشابي| فيديو
الخميس 15/سبتمبر/2022 - 12:01 م
نيرة جمال
"أم علي" اسم لواحدة من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار منذ القدم، وتتميز بسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها بالبيوت.. ونقدم لكِ طريقة عمل أم علي على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
المكونات:
ربع كيلو من الرقاق
نصف كوب سكر
3 كوب من اللبن
نصف كوب قشطة
زبيب
جوز هند
2 ملعقة كبيرة سمنة
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:
يم تسخين اللبن في إناء على النار، ويضاف السكر والقشطة وتركها على النار حتى الغليان، يتم وضع السمن في الطاجن، ويتم وضع الرقاق وجوز الهند والزبيب داخل الطاجن، يصب اللبن على المكونات، ويتم وضعه بالفرن حتى تمام النضج.
