كيف يمكن لملك الموت قبض آلاف الأرواح في وقت واحد؟.. الإفتاء ترد
لأطول فترة.. خطوات تساعدك في حفظ الطعام بالثلاجة
السبت 23/نوفمبر/2024 - 10:22 م
سارة شعبان
تعاني ربات البيوت من مشكلة تلف الطعام بسهولة وخصوصا عند تواجده خارج أو داخل الثلاجة.
ويعد حفظ الطعام في الثلاجة من أهم الطرق الأساسية لتجنب تلفه، حتى يظل صالحا لأطول فترة ممكنة.
وكشف الخبراء عن أهم الخطوات التي تساعد في حفظ الطعام بالثلاجة لفترة طويلة، ومنها:
الحرارة المناسبة:
ينصح الخبراء بضرورة ضبط حرارة الثلاجة على 5 درجات أو أقل مع ضرورة بقاء باب الثلاجة مغلقا، للتمكن من حفظ الطعام الساخن في الثلاجة.
عدم المبالغة في تعبئة الثلاجة:
تعد المبالغة في تعبئة الثلاجة من أكثر الأمور التي تؤدي إلى منع وصول الهواء البارد للطعام، وبالتالي لا يحدث تبريد الطعام بشكل صحيح.
تخزين الطعام في المكان الصحيح:
يجب تخزين الأطعمة في الأماكن الصحيحة مثل وضع الجبن واللبن واللحوم المطبوخة في الرفوف الوسطى والعلوية، أما بالنسبة للحوم والأسماك والدواجن النيئة يتم وضعه في أوعية محكة الغلق بالرف السفلي.
