خبيرة تكشف أسرار إتيكيت الأكل في البوفيه المفتوح

أوضحت خبيرة الإتيكيت إيمان عفيفي إتيكيت الأكل في البوفيه المفتوح، وذلك عبر منشور كتبته على صفحتها الشخصية على الفيس بوك.

أولا يمنع تناول الطعام قبل أن يُفتح البوفيه وعندما يأذن المضيف للمدعوين بتناول مأدبة الطعام يتوجه ضيوف الشرف أولاً ثم باقي المدعوين مع السماح لكبار السن في التقدم قبلك.

ثانيا بالإمكان المرور بشكل سريع على البوفيه لمعاينة المأكولات المقدمة وتحديد ما ترغب بتناوله، بعد ذلك يتناول صحن من الصحون ويأخذ من الأصناف المرغوب بها.

ثالثا السير بجوار البوفيه بروية والامتناع عن التدافع أو تخطي الآخرين أو اختراق ثنائي أو مجموعة من المدعوين، والمضي في السير بحسب خط المسير وليس عكسه.

رابعا لا مانع من العودة أكثر من مرة لملء الصحن مجدداً، بل بالعكس الاتيكيت يحض على ذلك عكس تكديس المأكولات بشكل مهول في صحن واحد، حيث يتطلب عدم المبالغة فى كمية الطعام في الصحن.

خامسا الابتعاد عن حمل أكثر من صحن واحد فقط في كل جولة على البوفيه، ويفضل حمله باليد اليسرى.

سادسا عند الانتهاء من صنف الطعام، اترك الصحن وأدوات تناول الطعام المتسخة على الطاولة ليقوم النادل برفعها وبإبدال أدوات الطعام، وخذ صحناً جديداً من مكان عرض الصحون واملأه.

سابعا يراعى عدم إطالة الوقوف عند كل صنف من المأكولات إما لتفحصه أو لتذوقه أو لفتح أحاديث جانبية فهذا يعيق حركة سير المدعوين.

ثامنا يلتزم بأخذ المأكولات بأدوات السكب المخصصة لها ويمنع أخذها عن البوفيه أو تذوق الطعام بها.

تاسعا عند التواجد في حفلة بها طاولات يتوجه لها ويتناول الطعام أما عند تتناول طعاما وقوفا، فيراعى اختيار مكانا بعيدا عن البوفيه أو خط سير المدعويين.

عاشرا يحرص على عدم ملء الطبق كثيرا حتى لا يتساقط الطعام عند تناوله.

اقرأ أيضًا..

خبيرة توضح إتيكيت ارتداء الساعة للمرأة والرجل