فواكه تساعد في إنقاص الوزن الزائد
دراسة: مواد كيميائية في «الفاست فود» تؤدي إلى العقم
الثلاثاء 12/أكتوبر/2021 - 03:42 ص
ساندي جرجس
يفضل الكثير تناول الوجبات الجاهزة والسريعة نظرًا لطعمها اللذيذ وشكلها المغري وسهولة شرائها وتناولها، ولكن يجب الحرص عند تناول الوجبات السريعة ومعرفة الأضرار التي يمكن أن تسببها لصحة الجسم على المدى الطويل.
وقدم موقع "health line" الصحي البريطاني، أبرز أضرار الوجبات الجاهزة على الصحة وتأثيرها السلبي على صحتك على المدى الطويل.
1- السمنة
العديد من الوجبات السريعة تحتوي على سكر مضاف، وتقترح جمعية القلب الأمريكية (AHA) تناول 100 إلى 150 سعرة حرارية فقط من مصدر موثوق للسكر المضاف يوميًا، وهذا حوالي ستة إلى تسعة ملاعق صغيرة.
وتحتوي العديد من مشروبات الوجبات السريعة وحدها على أكثر من 8 ملاعق صغيرة من السكر، وهذا يساوي 140 سعرة حرارية.
كما تتراكم المزيد من الدهون في الوجبات السريعة والتي تسبب الإصابة بالسمنة، على سبيل المثال وجبات الفطائر المقلية والمعجنات وعجينة البيتزا والمقرمشات والبسكويت.
ويمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي عليها إلى زيادة الدهون إلى ارتفاع الكوليسترول، وزيادة خطر الإصابة بالنوع 2 من مرض السكري وأمراض القلب.
2- ارتفاع ضغط الدم
يمكن لمزيج من الدهون والسكر والكثير من الصوديوم (الملح) أن يجعل الوجبات السريعة ألذ لبعض الناس، ولكن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الملح يمكن أن تؤدي إلى احتباس الماء ولهذا السبب قد تشعر بالانتفاخ بعد تناول الوجبات السريعة.
والنظام الغذائي الغني بالملح خطير أيضًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض ضغط الدم، فهو يمكن أن يرفع ضغط الدم ويضع ضغطًا على قلبك ونظام القلب والأوعية الدموية.
3- الإصابة بالاكتئاب
قد ترضي الوجبات السريعة الجوع على المدى القصير لكن النتائج على المدى الطويل أقل إيجابية، فالأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة والمعجنات المصنعة أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 51٪ مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون هذه الأطعمة أو يأكلون القليل منها.
اقرأ أيضًا..
4- التأثير على الجهاز التناسلي
قد يكون للمكونات الموجودة في الوجبات السريعة تأثير على خصوبتك، حيث وجدت إحدى الدراسات أن الأطعمة المصنعة تحتوي على الفثالات، وهي مواد كيميائية يمكن أن تعيق عمل الهرمونات في جسمك، وقد يؤدي التعرض لمستويات عالية من هذه المواد الكيميائية إلى مشاكل في الإنجاب، بما في ذلك العقم أو العيوب الخلقية.
