بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
"البطيخ" أبرزها.. 4 أطعمة تتلف بوضعها في الثلاجة
الأحد 26/سبتمبر/2021 - 05:32 م
ابتسام تاج
تظن بعض السيدات أنها بوضع الأطعمة في الثلاجة تحافظ عليها وتجعلها تحتفظ بقيمتها الغذائية وتمنعها من التلف إلا أن ذلك لا ينطبق على كافة الأطعمة فهناك أطعمة تتأثر سلبا بوضعها بالثلاجة، من خلال فقد قيمتها أو طعمها الاصلي أو تلفها أيضا ونوضح لكم الأطعمة التي لا يجب وضعها بالثلاجة أو الطريقة الأفضل في تخزينها.
كشف موقع foodworldblog عن وجود بعض الأطعمة التي يتم تخزينها بشكل خاطئ بوضعها في الثلاجة، بينما مكانها الأفضل يكون خارجها، لإطالة عمرها ومنعها من التلف.
البطيخ
قد يعتبر البعض أن خيار البطيخ غريب، ولكن أكد التقرير أن تخزين البطيخ خارج الثلاجة يجعله يحتفظ بمزيد من مضادات الأكسدة أما بعد التقطيع، فيجب حفظه في بعد تغليفه جيدًا؛ لأنها ستمتص مذاق الأطعمة الأخرى عندما تضعينها في الثلاجة وتنشر رائحو سيئة.
العسل
يجب أن لا تضعي العسل في الثلاجة فهو يمكن أن يصبح في النهاية قاسيًا وسوف تلتصق الحبيبات ببعضها البعض وتصبح غير جيدة.
القهوة
يلجأ البعض لحفظ القهوة في الثلاجة، ولكن هذا خاطئ وأفضل طريقة لتخزينها هي وضعها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة؛ لأنه عند تبريدها، يمكن أن تفقد مذاقها.
زيت الزيتون
يمنع وضع زيت الزيتون في الثلاجة؛ لأن التبريد يؤثر فعليًا على نكهة الزيت ولونه.
