زي المطاعم .. طريقة عمل كريب البطاطس بخطوات بسيطة في مطبخك
يعتبر كريب البطاطس من الأطباق الشهية والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات إقتصادية. حيث يمكن تناولة فى وجبة الغداء أو العشاء ، لذا تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كريب البطاطس بخطوات بسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل كريب البطاطس
مقادير عمل كريب البطاطس
2 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
2 بيضات
1/4 كوب حليب
1/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت نباتي للتحمير
اقرأ أيضًا..
طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن
خطوات تحضير كريب البطاطس
في وعاء كبير، اخفقي البيضات والحليب معًا حتى يمتزجوا جيدًا.
أضيفي البطاطس المبشورة والدقيق والملح، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
سخني الزبدة أو الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
ضعي ملعقة من الخليط في المقلاة وانشريه بشكل دائري لتشكيل كريب رقيق.
اطهي الكريب لمدة 2-3 دقائق من كل جانب أو حتى يصبح ذهبي اللون.
كرري هذه الخطوة مع باقي الخليط لعمل المزيد من الكريبات.
قدميها ساخنة مع الصلصات أو الإضافات المفضلة لديك.
اقرأ أيضًا..