3 أفكار تساعدك على تحضير لانش بوكس صحي ومرح لطفلك
الأربعاء 22/سبتمبر/2021 - 03:46 م
آلاء أحمد
يستعد الأطفال لبدء عام دراسي جديد، وتستعد معه الأمهات لإعداد وجبتي الفطار والغداء؛ حيث يلعب الغذاء الذي يتناوله الطفل دورًا كبيرًا في التركيز أثناء اليوم الدراسي والنمو، وكلنا نعلم الأفكار القديمة والسندويتشات التقليدية التي اعتدنا عليها، لكن بوجود الكثير من المغريات غير الصحية حول الطفل، يجب على الأم التجديد في أفكار وشكل اللانش بوكس.
جميع العناصر الغذائية
يجب أن تحتوي وجبة الغذاء المدرسية على جميع العناصر الغذائية التي تشمل: حصة من الكربوهيدرات النشوية "الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، الأرز البني، مكرونة الشوفان"، جزء من البروتين "البيض، البقول، السمك، الدجاج"، حصة من منتجات الألبان "الزبادي، الجبن، الحليب"، جزء من الخضار "جزر، فلفل، ذرة حلوة، خس، بصل"، جزء من الفاكهة "تفاح، برتقال، موز، كمثرى، كيوي".
بعض المكسرات
يجب أن يحتوي اللانش بوكس أيضًا على بعض المكسرات أو أي سناك صحي، والعصائر الطبيعية مكون أساسي، ولا تنسي زجاجة المياه.
بلاش اللحوم المصنعة
وابتعدي تمامًا عن اللحوم المصنعة "اللانشون، البسطرمة، الهمبرجر، السوسيس" لما لها ضرر كبير على صحة الأطفال، واحرصي على وجود أطعمة تحتوي على فيتامين سي كالبرتقال والجوافة والبطاطا للوقاية من أي عدوى خاصة في ظل جائحة كورونا.