بقلم نهى الملافخ: الدبلوماسية العلمية والتقنية بين إدارة ترمب والسعودية
طريقة عمل أقراص البطاطس بحشوة البيتزا
الجمعة 13/أغسطس/2021 - 03:14 م
طريقة عمل أقراص البطاطس بحشوة البيتزا واحدة من أبرز الأكلات التي تبحث عنها السيدات والفتيات كنوع من التغيير وفتح الشهية.
مقادير أقراص البطاطس بحشوة البيتزا
١كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة ١ ملعقة كبيرة زبدة ١/٢ كوب حليب الحشوة١/٣ كوب صلصة بيتزا ٢ كوب مشروم فلفل أخضر ١بصل ٢كوب سوسيس مقطع ٢ ملعقة صغيرة زعتر ١ كوب جبن موزاريلا بهارات دجاج ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون للوجه بيض وبقسماط زيت للقلي
طريقة تحضير أقراص البطاطس بحشوة البيتزا
لعمل الحشوة
* ثم يضاف السوسيس ويقلب جيدا مع الخليط ثم يضاف الفلفل الأخضر
* تضاف الصلصة والزعتر وقليل من الماء وتترك حتى تمتزج المكونات ثم تضاف الجبنة وتقلب الخلطة جيدا
* في وعاء آخر تذوب الزبدة وتسخن مع اللبن ويتبل بالملح والفلفل ثم يوضع خليط اللبن والزبدة مع البطاطس ويقلب جيدا
اقرأ أيضًا..
طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الميكرويف
* ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تصل إلى اللون الذهبي وتقدم
