بقلم منصور الضبعان: الزفاف الصاخب لا يصنع حياة سعيدة
تعرفي على مكونات وطريقة عمل برجر التونة.. فيديو
السبت 19/ديسمبر/2020 - 02:56 م
أشرقت حفني
قدمت الشيف توتا مراد، خلا تقديم حلقة اليوم، من برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير وطريقة عمل برجر التونة.
وإليكِ مقادير عمل برجر التونة:
2 علبة تونة قطع.
نعناع مفروم.
بشر ليمون.
هوت صوص.
مايونيز.
باربيكيو.
بصل بودر.
توم بودر
ملح وفلفل.
بابريكا.
بقسماط مطحون.
مقادير عمل صوص البرجر:
عصير ليمون.
بشر ليمون.
زيت زيتون.
مسطردة.
طريقة عمل برجر التونة:
يتم وضع التونة وكافة المكونات في إناء وإن كنت من محبين الشطة في الطعام يمكنك زيادة الهوت صوص، ووضع الليمون والنعناع يعطون طعم ونكهة متميزة للبرجر.
ويتم وضع زيت ومكعب زبدة في طاسة ووضع خليط المكونات، بعد أن يتم تشكيله على هيئة قطع برجر ووضعه في الطاسة حتى يتم تسويته ومن ثم وضعه بالسندوتشات.
