صحتك

أفضل الأطعمة الغنية بالزنك التي يمكنك تناولها

الثلاثاء 01/يونيو/2021 - 04:50 ص

مريم أحمد

الزنك هو أحد أفضل العناصر الغذائية المفيدة لمناعتك، وهو الذي يضمن وظيفة التمثيل الغذائي المناسبة والشفاء السريع، وخلال السطور التالية نرصد بعض الأطعمة الغنية بالزنك، ومنها:

1-اللحوم الحمراء

تحتوي اللحوم على كمية كبيرة من الزنك، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل البروتين والحديد وفيتامين ب المركب.

2. المكسرات

تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الزنك، مثل: اللوز، والفول السوداني، والكاجو. أيضا تحتوي على الدهون الصحية، والألياف الغذائية، وبعض الفيتامينات والمعادن المهمة لتعزيز صحة الجسم.

3- البيض

تحتوي البيضة الواحدة على 5% من احتياجنا اليومي من الزنك. بالإضافة لاحتوائها على المعادن والفيتامينات والدهون الصحية المهمة لصحة الجسم.

4-حبوب السمسم

البذور مثل السمسم الأبيض مليئة بالزنك وفيتامين ب 6 والحديد لامتصاص مناسب، تأكد من نقعها طوال الليل.

5-ذيل الثعلب

لا يعرف الكثير منا أن الباجرا أو الدخن اللؤلؤي أو ما يعرف في القرى باسم ذيل الثعلب، مغذي للغاية وغني بالزنك، كما أنه يوفر البروتين والألياف والفيتامينات.

6-الجبن ومنتجات الألبان

هي أيضًا مصدر غني للزنك، ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لجميع أجهزة الجسم.

7-الحمص الأسود

يعمل الحمص الأسود على تعزيز وظائف المناعة، كما يعد مصدرًا رائعًا للزنك.

8- حبوب القطيفة

واحدة من أفضل الحبوب المتاحة الخالية من الغلوتين، فهي لا تعزز المناعة فحسب، بل إنها تقلل الالتهاب وتساعد على التعافي.

9-الشوكولاته الداكنة

هل الشوكولاتة كلها سيئة؟ فكر مرة أخرى! يحتوي 100 جرام من الشوكولاتة على 30٪ من الزنك الذي تحتاجيه يوميا.

10-الفطر

يحتوي عيش الغراب أو الفطر على سعرات حرارية منخفضة وهو أيضا غني بالبروتين، كما يحتوي على نسبة عالية من الزنك، كما أنه ينظم الوظيفة الهرمونية.