«نأناة».. محشي فلفل باللحم والذرة
الثلاثاء 27/أبريل/2021 - 03:33 م
عرض الشيف عمر إسماعيل خلال حلقة اليوم الثلاثاء، من برنامج "نأنأة " المذاع علي قناة سي بي سي سفرة طريقة تحضير عمل محشي فلفل باللحم والذرة ومشرب قهوة باردة بالنعناع.
مقادير تحضير محشي فلفل باللحم والذرة:
فلفل ألوان - ربع كيلو لحم مفروم - بصلة - ملعقة كبيرة زيت - كوب فاصوليا حمراء - كوب ذرة - ملعقة كبيرة صلصة - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة - ملح - فلفل أسود - ملعقة صغيرة زعتر - كيس تورتيلا شيبس - كوب جبنة شيدر - كزبرة خضراء
مقادير تحضير مشروب قهوة باردة بالنعناع
ملعقتان سكر - ملعقتان قهوة سريعة الذوبان - نعناع مفروم - مكعبات ثلج - كوب حليب بارد - كريمة مخفوقة.